Húng chanh (miền Nam gọi là Tần dày lá) là cây thuốc "trấn phái" của các bà mẹ nuôi con nhỏ. Với mùi thơm hắc đặc trưng như chanh, nó có khả năng sát khuẩn vòm họng cực tốt, chuyên trị các chứng ho khản tiếng mà không cần lạm dụng thuốc Tây.
1. Hồ sơ dược liệu (theo GS. Đỗ Tất Lợi)
Tên khoa học: Coleus aromaticus Benth (tên hiện đại: Plectranthus amboinicus).
Tên gọi khác: Tần dày lá, Dương tử tô.
Tính vị: Vị cay, tính ôn (ấm), mùi thơm như chanh.
Công dụng truyền thống: Bổ phế (phổi), trừ đờm, giải cảm, làm ra mồ hôi và giải độc.
2. Bí mật hoạt chất: Carvacrol - "Sát thủ" diệt khuẩn
Hoạt chất chính: Tinh dầu chứa Carvacrol (40-50%) và Thymol.
Cơ chế tác động:
Carvacrol là một trong những chất kháng khuẩn tự nhiên mạnh nhất, có khả năng phá vỡ màng tế bào của vi khuẩn.
Nghiên cứu của Viện Vi trùng học (năm 1961) đã khẳng định tinh dầu húng chanh ức chế mạnh các vi khuẩn gây bệnh hô hấp như: Liên cầu khuẩn, Tụ cầu khuẩn và Phế cầu khuẩn.
Lưu ý chế biến: Tinh dầu rất dễ bay hơi. Khi dùng húng chanh, cách tốt nhất là dùng tươi (nhai nuốt) hoặc hấp cách thủy kín nắp (để tinh dầu không bay mất). Không nên sắc nấu quá lâu.
3. Đối chiếu: Nam dược & khoa học hiện đại (Evidence-Based)
A. Trị viêm họng, viêm phế quản (Kháng khuẩn)
Cơ chế: Hoạt chất Carvacrol và Thymol trong húng chanh thể hiện hoạt tính kháng khuẩn mạnh đối với Staphylococcus aureus (Tụ cầu vàng) và các vi khuẩn gây viêm họng. Nó hoạt động như một loại "thuốc ngậm sát khuẩn" tự nhiên.
Nguồn minh chứng:
👉 [Hoạt tính kháng khuẩn và độc tính tế bào của tinh dầu lá Plectranthus amboinicus (Húng chanh)] (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31553857/)
B. Giảm ho, long đờm
Cơ chế: Ngoài kháng khuẩn, chiết xuất húng chanh còn có tác dụng chống viêm và điều hòa miễn dịch, giúp giảm sưng nề niêm mạc họng, làm loãng đờm nhầy, từ đó giảm phản xạ ho.
Nguồn minh chứng:
👉 [Đánh giá dược lý của Plectranthus amboinicus trong điều trị các bệnh hô hấp] (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S199576451630138X)
4. Bài thuốc tham khảo
(Dựa trên dữ liệu nguyên bản của GS. Đỗ Tất Lợi)
Bài thuốc 1: Chữa ho, viêm họng, khản tiếng (cấp tốc)
Thành phần: Lá húng chanh tươi (vài lá), một ít muối hạt.
Cách dùng & liều lượng: Rửa sạch lá, nhai dập cùng với muối, ngậm trong miệng và nuốt nước dần dần. Cách này giúp tinh dầu tiếp xúc trực tiếp với vùng họng bị viêm. Hoặc giã nhỏ vắt lấy nước cốt uống.
Bài thuốc 2: Siro trị ho cho trẻ em (Hấp đường phèn)
Thành phần: Húng chanh 20g, Đường phèn 20g.
Cách dùng & liều lượng: Thái nhỏ húng chanh, trộn với đường phèn. Hấp cách thủy (hoặc hấp trong nồi cơm). Chắt lấy nước cho trẻ uống 3-5 lần/ngày.
Bài thuốc 3: Xông giải cảm (Cảm cúm không ra mồ hôi)
Thành phần: Húng chanh, Tía tô, Bạc hà, Gừng...
Cách dùng & liều lượng: Nấu một nồi nước xông với các loại lá thơm trên để xông cho ra mồ hôi.
5. Lưu ý an toàn
Lông lá: Lá húng chanh có nhiều lông tơ. Khi dùng cho trẻ nhỏ hoặc người họng nhạy cảm, nên lọc kỹ nước cốt (qua rây) sau khi giã hoặc hấp để tránh lông gây kích ứng ngứa cổ thêm.
Liều lượng: Mặc dù lành tính, nhưng tinh dầu húng chanh khá nóng và hăng. Không nên uống quá nhiều một lúc gây rát lưỡi, nóng ruột.